Nyöppnade restaurang Kitchen & Table i Visby bjuder på smaker från Manhattan kombinerat med det bästa från Gotland.

Att beskriva det bästa med Gotland kan ge vem som helst beslutsångest. Är det kulturen, världsarvsstaden Visby, med flest restauranger per invånare i landet? Eller är det naturen, det svårslagna rekordet i antal soltimmar och gotländska rikskändisar som tryffel, sparris och ramslök? Förmodligen alltsammans. Numera vill vi dessutom lägga till Manhattan på listan av höjdpunkter.

Kanske Visby’s bästa restaurang? Jag var åtminstonde oerhört nöjd med både maten och servicen.